割烹 蒲焼『うなぎの大沼』（神奈川／川崎）からの「お知らせ」を掲載するブログです

『割烹 蒲焼 うなぎの大沼』のホームページが、リニューアル致しました！
今後とも、よろしくお願い致します。

ホームページのリニューアルに着手致しました。
公開まで、暫くお待ち下さい。

２００３年６月より「ぼたん鰻」、７月より「うなぎまぶし膳」をメニューに追加しました。
新しい味をお楽しみください。

今年も天然うなぎの季節が到来しました。
日本のうなぎのわずか１％にも満たない貴重な天然のうなぎ。
大沼では、四万十川（四国）、柳川（九州）でとれた天然のうなぎを中心として毎日限定数だけお出しします。
身のひきしまったおいしいうなぎを、是非おためしください。

割烹蒲焼「大沼」は、２月１日より平日（月～金、除く祝祭日）の１５：００～１７：００までを、「準備中」とさせていただきます。
テイクアウトは承ります。
また、土・日・祝祭日は従来どおり営業いたします。
ご了承のほどお願い申しあげます。

寄せ鍋コース、とらふぐコースを始めました。
忘年会・新年会・その他の集まりにご利用ください。

割烹蒲焼「大沼」のお得なランチメニューを掲載しました。
お昼休み等のお時間に是非お試しください。

平成14年、当店は創業６０周年を迎えることができました。
これもひとえに皆様のご愛顧のおかげです。そこで感謝の意味も込めまして新しい献立をご用意いたしました。どうぞ大沼の新しい味をご賞味ください。

色づいた街路樹に秋の深まりを感じられるようになりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
何といっても味覚の秋。今年も当店では、旬の食材によるこの季節ならではといった献立をご用意させていただきました。

割烹蒲焼・パレール店では、鰻の蒲焼はもちろんのこと、土瓶蒸し、新銀杏揚、きのこの天ぷら、炭火焼料理の
数々にとらふぐ料理と寄せ鍋。
秋の夜長を、美味しい料理に熱燗でちょっと一杯いかがですか。尚、とらふぐは１０月１５日より、寄せ鍋、鯛ちり鍋は１１月中旬よりご用意させていただきます。
寄せ鍋、鯛ちり鍋は前日までのご予約にて承ります。

＜割烹・蒲焼「大沼」　秋の季節メニュー＞
土瓶蒸し、新銀杏揚、きのこの天ぷら、炭火焼料理：鰻の炭火白焼き、ほたて炭火焼、鴨の朴葉焼き

また、秋冬だけでなく、新メニューとして　鰻の源平焼きも始まりました。

今年も天然うなぎの季節が到来しました。
日本で食べられている鰻のわずか１％にも満たない国産天然うなぎ。
割烹蒲焼･大沼では国産天然うなぎの中でも、その日に一番状態の良いものを厳選し、調理しております。
身の引き締まったおいしい鰻を是非おためしください。
四万十川（四国）、柳川（九州）、天竜川（静岡県）、利根川（千葉県）等、その日にさばきました鰻の産地を店頭に貼り出しておりますので、お好みの産地を見つけられてはいかがでしょうか？
暑い夏を大沼の鰻で元気に乗り切りましょう！